INGREDIENTES:
1 Pechuga o encuentros de pollo
2 papas amarillas1 zanahoria
1 rama de apio
1 pedazo de poro
1/ 2 taza de arroz
Sal
Fideos cabello de ángel
PREPARACION:
1. Hervir la menudencia con la zanahoria, el apio y el poro
2. Colar el caldo y volver a poner en la olla solo el liquido echar sal
3. Luego picar la zanahoria y agregar el caldo echar las papas amarillas y el arroz.
4. Al final echa r fideos cabello de ángel.
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